Die Teilnehmer begleiten Brauer Christian Zwanzger einen Tag lang beim Brauen eines seiner Spezialbiere auf seiner 80-Liter-Versuchsanlage und dürfen dabei helfen.
- Ursprüngliches, komplett handwerkliches Brauen
- Brauereiführung
- Gemeinsames Mittagessen
| Dauer | 7 Stunden |
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| Mitzubringen | Bitte bringen Sie Ihr Ticket ausgedruckt zum Braukurs mit. |
| Teilnehmer | Der Kurs findet ab 4 Personen statt, es können max. 10 Personen teilnehmen. |
| Sprachen | Deutsch |
| Öffnungszeiten | |
| Region | Bayern |
| Anforderungen | MIndestalter: 18 Jahre.
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Veranstaltungsort
Burghaslacher Straße 10, 91486 Uehlfeld, Deutschland
Angeboten von
Deutsche BierAkademie
Weitere Informationen
Die Teilnehmer begleiten Brauer und Inhaber der ältesten Familienbrauerei im Aischgrund - Christian Zwanzger - beim Brauen eines seiner Spezialbiere auf seiner 80-Liter-Versuchsanlage und erfahren dabei alles Wissenswerte über das flüssige Gold und die einzelnen Schritte des Brauvorgangs. An diesem Tag erleben die Teilnehmer ursprüngliches, komplett handwerkliches Brauen mit Handschrotmühle und Gaskocher. Ein gemeinsames Mittagessen (vegetarisches Essen ist nach Anmeldung möglich) und ein Sechser-Träger der Zwanzger-Standard-Biere für zuhause runden das Angebot ab.
Im Braugasthof gibt es die Möglichkeit zu übernachten. Zimmerbuchungen sind unter 09163-95 97 56 möglich.
